Les hors-d'oeuvre froids

	Avocats aux agrumes Durée moyenne de préparation : 0h35 Durée moyenne de cuisson : -	Hors-d'oeuvre froid (Peler à vif, brunoise) Difficulté : Visitée : fois
	Courgettes et raisins secs au curry Durée moyenne de préparation : 0h50 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Hors-d'oeuvre froid (Tourner, cuire à la grecque) Difficulté : Visitée : fois
	Melon à l'italienne Durée moyenne de préparation : 0h40 Durée moyenne de cuisson : -	Hors-d'oeuvre froid (Découper du jambon sec) Difficulté : Visitée : fois
	Salade lyonnaise Durée moyenne de préparation : 1h00 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Hors-d'oeuvre froid (Pocher un saucisson, cuisson oeufs pochés, ciseler, sauce vinaigrette, sauter, blanchir) Difficulté : Visitée : fois
	Salade piémontaise Durée moyenne de préparation : 1h00 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Hors-d'oeuvre froid (Cuire des pommes de terre, cuisson oeufs durs, ciseler, sauce mayonnaise, monder, émincer) Difficulté : Visitée : fois
	Salade strasbourgeoise Durée moyenne de préparation : 1h00 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Hors-d'oeuvre froid (Monder, cuisson oeufs durs, ciseler, sauce vinaigrette) Difficulté : Visitée : fois
	Tartare de saumon Durée moyenne de préparation : 1h15 Durée moyenne de cuisson : -	Hors-d'oeuvre froid (Ciseler, dérivé sauce mayonnaise, canneler, émincer, hacher) Difficulté : Visitée : fois