Les desserts

	Amandine aux poires Durée moyenne de préparation : 1h15 Durée moyenne de cuisson : 0h40	Pâtisserie à base de pâte brisée sucrée (Pâte brisée sucrée, crème d'amandes, pocher des poires, émincer des poires) Difficulté : Visitée : fois
	Aumonière normande Durée moyenne de préparation : 1h20 Durée moyenne de cuisson : 0h01	Entremets chauds de cuisine à base de crêpes (Pâte à crêpes, sauce caramel, pommes sautées) Difficulté : Visitée : fois
	Bavarois Clermont Durée moyenne de préparation : 1h15 Durée moyenne de cuisson : à la nappe	Entremets froids de cuisine à base de crème anglaise collée (Appareil à bavarois aux oeufs) Difficulté : Visitée : fois
	Charlotte à la russe Durée moyenne de préparation : 1h45 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Entremets froids de cuisine à base de crème anglaise collée (Appareil à bavarois aux oeufs, appareil à biscuits) Difficulté : Visitée : fois
	Coulant au chocolat Durée moyenne de préparation : 0h55 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Entremets chauds de cuisine à base de chocolat (Appareil au chocolat, crème anglaise) Difficulté : Visitée : fois
	Crème brûlée Durée moyenne de préparation : 0h35 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Entremets froids de cuisine à base d'appareil à crème prise sucré (Appareil à crème prise sucré) Difficulté : Visitée : fois
	Crème renversée au caramel Durée moyenne de préparation : 0h40 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Entremets froids de cuisine à base d'appareil à crème prise sucré (Appareil à crème prise sucré, caramel) Difficulté : Visitée : fois
	Dartois aux pommes Durée moyenne de préparation : 2h00 Durée moyenne de cuisson : 0h40	Pâtisserie à base de pâte feuilletée (Pâte feuilletée, crème pâtissière, crème d'amandes, pommes sautées) Difficulté : Visitée : fois
	Entremets au chocolat Durée moyenne de préparation : 1h20 Durée moyenne de cuisson : 0h25	Pâtisserie à base de génoise, de crème au beurre (Génoise, crème au beurre, sirop) Difficulté : Visitée : fois
	Fraisier Durée moyenne de préparation : 2h00 Durée moyenne de cuisson : 0h10	Pâtisserie à base de génoise, crème pâtissière et crémes dérivées (Génoise, crème mousseline, sirop) Difficulté : Visitée : fois
	Moka Durée moyenne de préparation : 1h25 Durée moyenne de cuisson : 0h25	Pâtisserie à base de génoise, de crème au beurre (Génoise, crème au beurre, sirop) Difficulté : Visitée : fois
	Pannequets ou crêpes fourrées Durée moyenne de préparation : 1h25 Durée moyenne de cuisson : 0h03	Entremets chauds de cuisine à base de crêpes (Pâte à crêpes, crème pâtissière) Difficulté : Visitée : fois
	Paris-Brest Durée moyenne de préparation : 1h20 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Pâtisserie à base de pâte à choux (Pâte à choux, crème mousseline) Difficulté : Visitée : fois
	Profiteroles au chocolat Durée moyenne de préparation : 1h00 Durée moyenne de cuisson : 0h20	Pâtisserie à base de pâte à choux (Pâte à choux, crème Chantilly, sauce chocolat) Difficulté : Visitée : fois
	Tarte à l'orange Durée moyenne de préparation : 1h05 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Tarte aux fruits à base de pâte sucrée (Pâte sucrée, appareil à l'orange) Difficulté : Visitée : fois
	Tarte aux pommes Durée moyenne de préparation : 1h25 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Pâtisserie à base de pâte brisée, de compote de pommes (Pâte brisée sucrée, compote de fruit, émincer des pommes) Difficulté : Visitée : fois
	Tarte aux pommes à l'alsacienne Durée moyenne de préparation : 1h00 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Pâtisserie à base de pâte brisée, de fruits et de crème prise sucrée (Pâte brisée sucrée, appareil à crème prise sucré) Difficulté : Visitée : fois
	Tarte fine aux pommes Durée moyenne de préparation : 1h25 Durée moyenne de cuisson : 0h12	Pâtisserie à base de pâte feuilletée (Pâte feuilletée, crème d'amandes) Difficulté : Visitée : fois
	Tartelettes chiboust aux pommes Durée moyenne de préparation : 1h50 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Pâtisserie à base de pâte brisée sucrée, de fruits et de crème Chiboust (Pâte brisée sucrée, crème Chiboust) Difficulté : Visitée : fois
	Tartelettes façon grillé Durée moyenne de préparation : 1h35 Durée moyenne de cuisson : 0h30	Pâtisserie à base de pâte feuilletée (Pâte feuilletée, compote de pommes) Difficulté : Visitée : fois