Les Spécialités culinaires francaises, plats de France

La gastronomie régionale française est certainement la plus connue, reconnue et la plus variée au monde, son terroir possède un immense nombre de variétés et de produits.
Sans doute le berceau des plus grands chefs au monde, la France nous propose une multitude de saveurs et de plats dans toutes les régions codifié au 20ème siècle par le célèbre
Auguste Escoffier.
En passant par le foie gras qui se déguste avec des petits pains grillés ou sur une viande après poêlage, la truffe assez rare et coûteuse, les huîtres (fines de claire, plates, creuses...),
les fromages par centaines que l'on accompagne d'un verre de vin, le pain incontournable, ainsi que les viennoiseries (croissant, chaussons, pain auchocolat...) très appréciés des
américains et des anglais.
La patisserie un art à part en entière avec le célèbre macaron et une multitude d'autres délices sucrés qui se réalisent au gramme près sous peine d'un résultat totalement différent.
Sur cette page venez découvrir les trésors de la gastronomie française, des plats français, un large panel est recensé et ne fera qu'évoluer au fil du temps...

LES REGIONS GASTRONOMIQUES FRANÇAISES

Ci-dessous retrouvez les 22 régions gastronomiques de France à visiter.

1-Alsace
( visites)